Оладьи с кабачком, творогом и яблоком

Name: Оладьи с кабачком, творогом и яблоком
Yield: 2 порции
Ingredients: Кабачок; Яблоко; Творог; Яйцо; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль и сахар; Растительное масло – для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#летнееменю Кабачок отлично сочетается с творогом. Получается нечто среднее между...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

Кабачок 300 г

Яблоко 1 шт

Творог 100 г

Яйцо 1 шт

Мука пшеничная 4-5 ст л

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Соль и сахар по вкусу

Растительное масло – для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть на средней тёрке яблоко и кабачок.

Добавляем в тертые кабачок и яблоко яйцо, творог, сахар и соль. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно быть как густая сметана.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем оладьи столовой ложкой (ложку лучше смочить водой, чтобы тесто легче соскальзывало). Жарим оладьи на умеренном огне под крышкой с обеих сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!