Марроканский завтрак с мароканскими лепешками Мсемен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Традиционный арабский мсемен ,бывает несколько разных рецептов с дрожжами и без ,на...
1 час
20 шт
6
Ингредиенты
- манки 2 стакана
- муки 3 стакана
- воды 2 стакана
- соли 1 ч.л.
- гр подсолнечное масло 200
- гр сливочного масла 50
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Насыпаем все сухие ингредиенты смешиваем, добавляем воду и замешиваем тесто, пару ложек подсолнечного масла добавить в конце замеса.
2
Оставляем тесто отдыхать на 20-30 минут.
3
Разделить тесто на 29 шариков, смазать обильно доску подсолнечным маслом и раскатать каждый шарик теста и сложить в конверт.
4
Жарим на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне, каждый раз снимая со сковороды смазать сливочным маслом. Подать можно сразу горячими, на завтрак разогреваем в тостере.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812016
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Раньше бабушка делала такие лепёшки, но мы и не подозревали, что это мароканцы готовят
20 июня 2021 г.
Ответить
Приветствую,да и турки и тунизийцы и алжирцы готовят Мсемен .Искала рецепт долго пока не набрела в Ютюбе на турецкий Мсемен ,ещё этот Мсемен готовят м разной...
20 июня 2021 г.
Ответить
А мы и не знали, я не знаю почему, но бабуля всегда их жарила. А мы посыпались сахаром и ели. Забрала в закладки. Буду вспоминать вкус детства.
20 июня 2021 г.
Ответить
Благодарю за ответ, я думала наши предки так готовили,потому что не с чем было их готовить.
20 июня 2021 г.
Ответить
