Куриная грудка в кляре

Куриную грудку помыли и обсушили бумажным полотенцем. Разрезаем вдоль на 3 или 4 части. В емкость 1 столовая ложка растительного масла + специи для курицы + соль \четверть чайной ложки \+ смесь перце все хорошо перемешать с куриной грудкой. 1 яйцо + специи + сметана перемешали добавили муку до получения тесто густой сметаны.

Куриную грудку кусочки сначала в муку \ чтобы кляр легче пристал\ затем в наш кляр \купаем хорошо\. На горячую сковороду в сильно разогретое масло и жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Всем приятного аппетита. заходите ко мне на страничку за вдохновением.