Маринад для шашлыка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Как замариновать мясо, чтобы шашлык получился вкусным и нежным? —Легко!
3 ч
4 порции
8
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Репчатый лук 500 г
- Газированной воды 200 мл
- Лимона 0,5
- Оливковое масло 5 ст.л
- Соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать небольшими кусочками, нарезать лук, выжать сок половины лимона, добавить специй по вкусу. Залить все минеральной водой и накрыть крышкой.
2
Мариновать мясо от 2 часов. Шашлык получится нежным, в меру сочным и невероятно вкусным.
Подписывайся на мой Инстаграм 👉@anna_zalesskaya92👈 У меня очень много интересных видео рецептов🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Подскажите пожалуйста, а зачем в маринаде растительное масло, какова его роль?
13 июля 2021 г.
Ответить
Здравствуйте! Немногие знают о небольшой хитрости в приготовлении шашлыка. На этапе маринада добавив растительного масла, мясо получается гораздо более сочным.
13 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!