1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачковые оладьи с семгой и яйцом-пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#кабачок #домавкусно
20 минут
3 порции
11
Ингредиенты
- средний кабачок 1
- яйца 4
- рисовой муки 3-4 ст.л.
- чеснока 1 зубчик
- Оливковое масло
- Соль, черный перец
- Слабосоленая семга
- Руккола
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок натираем на мелкой терке.
2
Отжимаем лишнюю влагу через сито или марлю.
3
Добавляем одно яйцо и муку, тертый чеснок, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
4
Выкладываем на предварительно нагретую и смазанную маслом сковородку, обжариваем с двух сторон.
5
Отвариваем яйца-пашот. Есть много способов, но мой самый любимый - это разрезать небольшой целлофановый пакет на две части, положить его в неглубокую форму, например, кружку, смазать маслом и разбить внутрь яйцо. Пакет за концы собрать в мешочек и связать ниткой. Яйца опустить в кипящую воду на 2-3 минуты.
6
Выкладываем на оладьи рукколу, семгу и яйцо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
