Окрошка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Глушков ✈
#холодныйсуп
#жара
15 минут
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
5 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
13 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Отваренный картофель 2 шт.
- Колбаса 100 г
- Огурец 1 шт.
- Лук зелёный 50 г
- Укроп 50 г
- Яйцо варенное 1 шт.
- Заправка:
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль, сахар по вкусу
- Минеральная газированная вода 100 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отварной картофель режем кубиками, колбасу так же. Огурец соломкой.
Зелёный лук шинкуем вместе с укропом, солим и растираем толкушкой, чтобы зелень отдала сок и насыщенный вкус.
В миску выкладываем все ингредиенты и заливаем заправкой.
Готовим заправку:
В отдельной посуде, ложка горчицы, немного кефира, перемешиваем венчиком, добавляем лимонный сок, соль, сахар по вкусу и доливаем кефир по необходимости.
2
3
Перед самой подачей в заправку вливаем газированную воду, перемешиваем. Украшаем перьями зелёного лука и половинками отваренных яиц.
Окрошка на кефире готова.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
