Запеченный картофель с баклажанами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Головкова
Это легкий и простой способ приготовления молодого картофеля. Подойдет для гарнира, как...
1 час
2 порции
Ингредиенты
Баклажан (не крупный) 2 шт
Картофель 4 шт
Сливочное масло 2 ст.л
Соль, перец по вкусу
Розмарин 1 веточка
Прованские травы
Паприка
Сливки 10% 200 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Молодой картофель вымыть и разрезать на 4 части, если мелкий, то на половинки.
2
Баклажан, молодой не крупный, нарезать на части и на полчаса замочить в воде с солью, чтобы ушла горечь.
3
Специи и травы, смешать в сливках.
4
Картофель и баклажан, отжатый от воды, выложить на противень, залить сливками, закрыть фольгой и запекать 30мин при температуре 180.
5
Открыть фольгу, смазать слив маслом, при желании посыпать чесноком и запекать до золотистой корочки и готовности.
6
Аромат обалденный!!! Вкусный как в горячем, так и в холодном виде!!
7
Приятного аппетита 😉.
5457
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!