Лепешки на кефире

В кефир влить оливковое масло и добавить щепотку соли. Перемешиваем.

Сначала всыпаем 3 ст. ложки муки, замешиваем тесто. Постепенно добавляем муку, вымешиваем и смотрим на консистенцию теста- оно должно быть эластичным. Оставляем отдохнуть на 10-15 минут.

Рабочую поверхность посыпаем мукой. Делим тесто на 3-4 части и раскатываем толкую лепешку.

Жарим лепешки на сухой сковороде по 1-1,5 минуты с каждой стороны.

Подаём) приятного аппетита 😋.