Манник с чёрной смородиной

Name: Манник с чёрной смородиной
Ingredients: - чёрная смородина или другая ягода; г-сахар; г-манная крупа; г-кефир; г-сахар; шт-яйцо куриное; г-масло сливочное; г-мука; Щепотка-соль; ч.л.-разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#игры #десерт Прекрасное дополнение к чаю или кофе. Идея от @semey. z

1ч30мин

Ингредиенты

- чёрная смородина или другая ягода 200 г

г-сахар 180

г-манная крупа 200

г-кефир 200

г-сахар 100

шт-яйцо куриное 1

г-масло сливочное 80

г-мука 200

Щепотка-соль

ч.л.-разрыхлитель 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим черносмородиновое пюре. Смородину пробиваем блендером, добавляем 180г сахара и в течении 8-10 мин увариваем на медленном огне, постоянно помешивая. Даем остыть.

Манную крупу заливаем кефиром и даём постоять некоторое время для набухания.

Добавляем к манке яйцо, соль, 100г сахара, растопленное сливочное масло, перемешиваем

Затем добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Сверху выкладываем черносмородиновое пюре и перемешиваем деревянной шпажкой.

Выпекаем при Т=180° 45-50 мин. Готовность проверяем деревянной палочкой. Достаём готовый пирог, даем остыть. Завариваем вкусный чай или кофе и наслаждаемся.

...