Фаршированная тыква

Name: Фаршированная тыква
Yield: 3 порции
Ingredients: гр Тыква (3 маленьких); гр Лук репчатый (белый); гр Морковь свежая; гр Куриная грудка; гр Картофель; гр Перец болгарский; гр Помидор; гр Зелень ассорти (укроп, петрушка); гр Йогурт греческий (можно сметану); гр Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Безгина

#готовимвкусно #рецепт #еда #едаялюблютебя #вкусно #полезно #пп #зож #овощи...

3 порции

Ингредиенты

гр Тыква (3 маленьких) 800
гр Лук репчатый (белый) 130
гр Морковь свежая 100
гр Куриная грудка 240
гр Картофель 240
гр Перец болгарский 50
гр Помидор 120
гр Зелень ассорти (укроп, петрушка) 20
гр Йогурт греческий (можно сметану) 100
гр Масло растительное 40

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыкву помыть. Срезать верхнюю часть (крышечка). Убрать семена и часть мякоти.

Лук и морковь, нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде в растительном масле. Затем добавить нарезанные средним кубиком: куриную грудку, картофель, перец болгарский и помидор. Обжарить до полуготовности. Снять с плиты, добавить мелко нарезанную зелень и заправить греческим йогуртом (сметаной).

Далее берём полуготовое жаркое и наполняем тыковку. Закрываем сверху крышечкой и отправляем в духовку на 50 мин, 200 градусов. У всех духовки разные, поэтому нужно следить за приготовлением.