Фаршированная тыква

Name: Фаршированная тыква
Yield: 3 порции
Ingredients: гр Тыква (3 маленьких); гр Лук репчатый (белый); гр Морковь свежая; гр Куриная грудка; гр Картофель; гр Перец болгарский; гр Помидор; гр Зелень ассорти (укроп, петрушка); гр Йогурт греческий (можно сметану); гр Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Безгина

#готовимвкусно #рецепт #еда #едаялюблютебя #вкусно #полезно #пп #зож #овощи...

3 порции

Ингредиенты

гр Тыква (3 маленьких) 800

гр Лук репчатый (белый) 130

гр Морковь свежая 100

гр Куриная грудка 240

гр Картофель 240

гр Перец болгарский 50

гр Помидор 120

гр Зелень ассорти (укроп, петрушка) 20

гр Йогурт греческий (можно сметану) 100

гр Масло растительное 40

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву помыть. Срезать верхнюю часть (крышечка). Убрать семена и часть мякоти.

Лук и морковь, нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде в растительном масле. Затем добавить нарезанные средним кубиком: куриную грудку, картофель, перец болгарский и помидор. Обжарить до полуготовности. Снять с плиты, добавить мелко нарезанную зелень и заправить греческим йогуртом (сметаной).

Далее берём полуготовое жаркое и наполняем тыковку. Закрываем сверху крышечкой и отправляем в духовку на 50 мин, 200 градусов. У всех духовки разные, поэтому нужно следить за приготовлением.