Куриные крылышки на решетке / Крылья с овощами в духовке

Name: Куриные крылышки на решетке / Крылья с овощами в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: куриные крылья 1 кг; барбекю соус ASSI 5 ст.лож; картофель; кабачок; кукуруза; сладкий перец; паста из острого перца JONGGAVISION 1 ч.лож; паста из соевых бобов JONGGAVISION 1 ч.лож; растительное масло 1-2 ст.лож

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Интересный рецепт с куриными крыльями! Весь секрет в маринаде (соусе барбекю) и решетке...

60 минут

6 порций

Ингредиенты

куриные крылья 1 кг

барбекю соус ASSI 5 ст.лож

картофель

кабачок

кукуруза

сладкий перец

паста из острого перца JONGGAVISION 1 ч.лож

паста из соевых бобов JONGGAVISION 1 ч.лож

растительное масло 1-2 ст.лож

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крылья нарезаем по суставам и добавляем соус барбекю. Соус мы привезли с корейской выставки. Сладко - кислый и густой, нам очень понравился. Вы можете использовать свой специи и маринад. Оставляем крылья минут на 30-40, в чашке на столе.

Картофель, кабачок и сладкий перец нарезаем крупными кусочками и отправляем в глубокий противень. Соль, немного растительно масла и хорошо перемешиваем. Молодую кукурузу нарезаем на брусочки и раскладываем рядом с остальными овощами.

Для кукурузы смешаю соевую и перечную пасту (тоже с корейской выставки), беру по чайной ложке. Добавлю немного масла и ложку воды. Смажем (больше даже смочим) каждое кукурузное зернышко и отправляем противень с овощами в духовку. Духовку уже разогрели до 200 градусов.

Маринованные крылышки насаживаем на шпажки (предварительно замочите в воде) и раскладываем такие шашлычки на решетку. Решетку устанавливаем в духовку над противнем с овощами. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте

Запекаем минут 30-35, ориентируйтесь на свою духовку. Какая же вкуснота получается и мясо, и овощи невероятно вкусные, ароматные с приятной остринкой! Приятного аппетита!