
ПП брауни на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#десерты Прекрасный, вкусный десерт, достаточно влажный, а если приготовить чуть в...
Ингредиенты
- яйца 2
- молока 120
- сметаны до 20% 70 гр
- Сахзам, у меня преобиасвит 5 гр
- разрыхлителя 6 гр
- овсяных хлопьев 80 гр
- какао 50 гр
- фисташек - это по желанию 26 гр
- Для ганаша
- шоколада победа без сахара 100 гр
- 50/50 молоко и сливки. Всего 80 -100 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Смешиваем для теста все вместе. Яйца, муку, разрыхлитель, молоко, какао, сметана, муку, сахар, можно все сразу взбить в блендером или в ручную. Разогреваем хорошо сковородку диаметром 20-25, у меня была по диаметру 28 и получился немного тонковат, немного смазать растительным маслом, выливаем тесто убавляем плиту, у меня с 9 я убавила до 5, накрываем крышкой и оставляем на 20-25 мин.
2
3
Как будет готов вынимаем на блюдо и готовим ганаш в смесь молока и сливок разламываем шоколад, ставим на плиту и разогреваем до полного растворения шоколада и прям горячий заливаем брауни сверху присыпаем фисташками, предварительно их раскрошить.
4
5



4.871572
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями