Окрошка на кефире

Name: Окрошка на кефире
Ingredients: Непосредственно для окрошки вам потребуется:; Яйца СО сваренные вкрутую; Огурцы свежие; Редиска; Лук зелёный 100 гр; Зелень с огорода, какую вы любите, для меня обязательно укроп; Для заправки:; Кефир; Вода холодная кипячёная 1/2 бутылки из под кефира; горчицы; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

С рецептом окрошки я запоздала, потому что дело до нее дошло только когда похолодало...

Ингредиенты

Непосредственно для окрошки вам потребуется:

Яйца СО сваренные вкрутую 4-5 шт

Огурцы свежие 3-4 шт

Редиска 1 пучок

Лук зелёный 100 гр

Зелень с огорода, какую вы любите, для меня обязательно укроп

Для заправки:

Кефир 1 бутылка

Вода холодная кипячёная 1/2 бутылки из под кефира

горчицы Ложка

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и зелень мелко порезать

Огурцы и редиску натереть на тёрке

Приготовить заправку. Количество майонеза, горчицы и соли регулируем на свой вкус

Подавать с горячей картошкой. Отварной или свежезажаренной

Если у вас есть своя молодая картошечка, приготовленная по фирменному рецепту и на углях смачно скворчит шашлычёк, то ваши гости будут вспоминать вас добрым словом вечно!

...