avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные оладьи с грибами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельные оладьи с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник
Вчера не съели картофельное пюре и жареные маслята остались, решила на завтрак быстро...

Ингредиенты

  • Картофельного пюре 300-400 г
  • Домашнего творога 150-170 г
  • Жареные маслята
  • Крупные луковицы 1-2
  • Горячего молока ~ 100 мл
  • Яйца 1-2
  • Соды 1/2 ч. л.
  • Сухих дрожжей чуть-чуть
  • Пшеничная мука и кукурузный крахмал для регулирования густоты
  • Ароматная соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

1
Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета, смешать с грибами.
2
Картошку выложить в глубокую и широкую миску для замеса теста. Добавить яйца и горячее молоко, соду и дрожжи хорошо перемешать до однородности.
3
Густоту картофельного теста отрегулировать постепенным добавлением муки и крахмала. Тесто должно быть густым как на оладьи.
4
В тесто выкладываем грибы с луком и хорошо перемешиваем.
5
Обжариваем оладьи на растительном масле, на среднем огне, до появления румяной корочки.
6
Подавать можно со сметаной или любимым соусом.
7
Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями