
Оладушки из куриного фарша #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Иногда совсем нет времени на готовку, нет мыслей, что приготовить, а семью накормить...
Ингредиенты
- Фарша 600 г
- Яйца 3
- Майонеза 3-4 ложки
- Крахмала 2 ложки
- Сыра 150-200 г
- Луковица 1
- Шампиньонов 200 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мелко режем лук и грибы, сыр трём на тёрку.
2
Всё это перемешиваем с фаршем, добавляем майонез, яйца, крахмал. Солим, перчим, по желанию можно добавить чесночка и зелени. Ставим в холодильник на минут тридцать - часок.
3
Выкладываем на разогретую сковородку ложкой небольшие оладушки и жарим с каждой стороны минуты по 2-3, в зависимости от толщины.
4
Оладушки получаются мягкими и очень сочными. Очень вкусно. На тарелку в качестве гарнира выкладываем пару жменек рассыпчатого басмати и горку ачичука из свежих помидор и лука. Вот и всё. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))



4.812044
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)