Молочные коржики

Масло взбить с сахаром до образования кремообразной массы. Яйцо взбить в отдельной миске, половину смешать с молоком, вторую часть оставить для смазывания коржиков. В молочно-яичную массу добавить взбитое с сахаром масло. Затем добавить разрыхлитель, соль и ванилин. Далее всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Из теста вырезать круглые заготовки с помощью специальных форм. Противень застелить пергаментом, выложить на него заготовки из теста, смазать их взбитым яйцом. Выпекать коржики при 180 градусах 12-15 минут. Выпечку немного остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой и подавайте к чаю. Приятного чаепития ❤️

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось. ❤️