Паста с курицей в сливочном соусе

Ставим воду на огонь. Когда она закипит, добавляем немного растительного масла и соль. Опускаем пасту в кипящую воду и варим до состояния аль денте.

Параллельно ставим на огонь сковороду. Разогреваем и выкладываем мелко нарезанный бекон, даём жиру немного вытопиться, но не сильно. Если бекон совсем не жирный - можно добавить немного масла, чтобы он не сгорел. Кладём раздавленные зубчики чеснока, чтобы они отдали свой аромат. Затем чеснок вынимаем и больше не используем.

Нарезаем куриные грудки небольшими кусочками и кладём на сковороду к бекону. Слегка обжариваем, помешивая. Засыпаем соль, перец и специи.

Вливаем сливки и немного тушим в них.

Когда соус немного загустеет, выкладываем сваренную до состояния аль денте пасту и прогреваем всё вместе. Если надо немного развести соус, добавляем в сковороду воду, в которой варилась паста.

Также добавляем в сковороду натёртый на мелкой тёрке сыр и хорошо перемешиваем, чтобы он полностью расплавился.

Далее пасту раскладываем по тарелкам и подаём к столу горячей. Приятного аппетита!