Блинчики с начинкой из карамелизованных яблок с корицей и мёдом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#календарь #меню #лента
Блинчики можно испечь по своему рецепту, но- рекомендую...
Ингредиенты
- Для начинки:
- кисло-сладких яблок 5-6
- сахарного песка- смотрите по сорту яблок и сахар конечно на свой вкус 1,5 ст. ложка
- молотой корицы 1 ч. ложка без горки
- топленого сливочного масла 1-2 ст. ложки
- Для теста на блины:
- пшеничной муки 200-250 гр
- куриное яйцо 1 шт
- молока 150-200 мл
- соли Щепотка
- Сахар по вкусу
- Бутилированная вода- довести до жидкой консистенции
- Растительное масло для жарки блинчиков
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яблоки моем, очищаем от кожицы и семечек.
В сковороде не на сильном огне разогреваем топленое масло, выкладываем мелко нарезанные яблоки.
2
Жарим 5-6 минут на небольшом огне, затем добавляем корицу и сахар-карамелизируем ещё 2-3 минутки, в конце приготовления добавляем мёд.
Начинка готова.
3
Делаем тесто:
В миску разбиваем куриное яйцо, добавляем соль и сахар по вкусу.
Взбиваем немного.
4
Добавляем просеянную муку, добавляем молоко- вымешиваем- тесто ещё густое.
5
Доводим тесто до жидкой консистенции, вливая понемногу бутилированную воду.
6
Выпечкам блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.
7
На одну половинку блина выкладываем равномерно начинку, закрываем второй половинкой, сворачиваем в конвертик.
Форму блинчика можно выбрать на свой вкус.
У меня не осталось начинки и блинчиков)
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
@ella_na_kuhne угу))) я кое-что из твоих в закладки цапнула)) 😘🌺🌹❤️
27 сентября 2021 г.
Ответить
@marina_alekseeva а я не могу ничего в закладки добавлять - у меня там перебор🙈
27 сентября 2021 г.
Ответить
Обожаю карамелизированные яблоки! Часто использую как начинку для пирогов, пирожков... А вот с блинами комбинировать ни разу не догадалась😄 Мариночка,...
1 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!