Вяленые сливы в масле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Уже давно хотела попробовать сделать это!) интересная альтернатива вяленым томатам и...
Ингредиенты
- Сливы
- Чеснок
- Прованские травы
- Оливковое масло
- Морская соль
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
СЛИВЫ ПРОМЫВАЕМ, удаляем косточки. Выкладываем на силиконовый коврик разрезом к верху посыпаем солью -травами (на ваш вкус) и ставим сушиться в духовку с конвекцией (если ее нет -духовку оставить приоткрытой) при 80 гр. Время зависит от того, как вам нравятся- посуше или помягче. У меня ушло, примерно, 4,5 часа. Если есть электросушка - можно это сделать в ней. Я же решила в этот раз попробовать в духовке.
2
Банки стерилизуем. Выкладываем в них плотно сливы, добавляя слайсы чеснока, можно добавить ещё немного трав.
Оливковое масло нагреваем, но не кипятим!! Заливаем им наши сливы. Закрываем банки. Хранить можно в прохладном месте. А масло потом использовать для салатов - оно становится очень ароматным.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
