
Вяленые сливы
Рецепт с фото пошаговый
#календарь Сливы получаются бесподобными, с легкой кислинкой и невообразимым ароматом...
Ингредиенты
- - сливы 1 кг
- - соль 1 ст.л.
- - сахар 2 ст.л.
- - кавказские (итальянские) травы 1 ч. л.
- - сушеный базилик 1,5 ч.л.
- - чеснок 3-5 зубчика
- оливковое масло для заливки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сливы помыть, обсушить.
2
Разрезать на половинки и достать косточки.
3
Сливы выложить на поддоны сушилки. Присыпать смесью из соль + сахар + травы.
4
Готовить 6-10 часов (за это время пару раз поддоны поменять местами).
5
Готовые сливы сложить в стерильные баночки, перекладывая тонкими дольками чеснока. Залить маслом и можно поставить на 2-2,5 мин в СВЧ для стерилизации.
6
Приятного аппетита!



4.841787
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)