Пицца "Школьная" 🍕

Дрожжи растворить в тёплой воде, добавить соль, сахар, раст. масло. Насыпать 1 стакан муки, перемешать и дать постоять 10 мин. Добавить яйцо, остатки муки, замесить тесто, оно должно перестать липнуть к рукам. Смазать маслом и оставить в тёплом месте на 40-50 минут. Как тесто подойдёт, обмять его. Приблизительно должно получиться около 1 кг теста. Из теста формируем ровную колбаску и делим на 10 частей. В 1 пицце должно быть около 90-100 гр теста.

Формируем одинаковые лепёшки, поливаем их кетчупом, сверху немого сосиски измельчённые через терку и тёртый сыр, сверху делаем пару полосок из майонеза(в обычный пакет налить майонез, отрезать кончик и нанести на пиццу). Выпекать в духовке на 200 градусах 20-25 минут).