Фаршированные шампиньоны

Name: Фаршированные шампиньоны
Ingredients: крупных шампиньона; лук; майонеза; сметана; сыра; масло оливковое \ можно растительное\; соль и специи; сливочного масла; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#домашняяеда #готовлюсама #готовитьлегко #люблюготовить

Ингредиенты

крупных шампиньона 4

лук 1

майонеза 1 столовая ложка

сметана 1 столовая ложка

сыра 50-70 гр

масло оливковое \ можно растительное\ 1 столовая ложка

соль и специи по вкусу

сливочного масла 10 гр

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы моим и сушим. Если нужно чистим. Из 3 грибов удаляю ножки. Один шампиньон и ножки нарезаю мелким кубиком. На сковороду наливаю масло и отправляю мелко нарезанный лук \ конечно заранее почистила\. Минуты через 3-4 отправляю на сковороду шампиньоны. Щепотка соли.

Смешиваю майонез + сметана + зубчик чеснока через пресс. По ложки в каждую шляпку. Форму для запекания смазываю маслом \любым\ у меня сливочное. Раскладываю начинку из грибов и лука сверху по капли майонеза \ сметаны\ и обильно посыпаю тертым сыром. Отправляю в духовку на 15-20 минут \смотрим по своей духовке \.