Крылышки в духовке с хрустящей корочкой и сливочным соусом

Name: Крылышки в духовке с хрустящей корочкой и сливочным соусом
Ingredients: крылышек; муки; сухой чеснок; копченая паприка; разрыхлитель(за счет него получается хорошая корочка; Соль; сухой пертушки; сыр пармезан; сливочного масла; сок апельсина; сок лимона; кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

#мужскаякухня

Ингредиенты

крылышек 1 кг

муки 3 ст.л

сухой чеснок 1 ч. л

копченая паприка 1 ст.л

разрыхлитель(за счет него получается хорошая корочка 0.5-1 ч. л

Соль

сухой пертушки 1 ч. л

сыр пармезан 30-50 гр

сливочного масла 30 гр

сок апельсина 1/2

сок лимона 1 ст.л

кинза

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить крылышки, самую тонкую часть отрезаем и выбрасываем. Смешать специи, муку, разрыхлитель, все хорошо перемешать со всех сторон. Выложить на хороший пергамент, чтобы ничего не подгорело и поставить в разогретую духовку до 200 гр на 20 мин. Далее перевернуть и ставим гр на 190 и еще 30 мин готовим.

Делаем соус масло разогреть выложить сыр, дать немного растаять ему, добавляем сок апельсина, лимона, кинзу. Можно еще чего хотите добавить по вкусу. как будут готовы крылья выливаем соус перемешиваем.. Все вкуснейшие крылья готовы.