Творожная запеканка в лаваше

Подготовим творожную основу: творог смешиваем с 2 ст.л. сахара.

Добавляем 2 яйца, щепотку соли и 2 ст.л. сметаны.

В миску к творожной смеси, добавляем горсть кукурузных хлопьев (не сладких, хотя можно любые).

Добавляем также нарезанные остатки лаваша.

Хорошо вымешиваем.

Выбираем форму для запекания и по её размеру вырезаем лист лаваша.Укладываем на дно лаваш (ничем не смазываю).По лавашу распределяем творожную массу с хлопьями.Разравниваем по поверхности лаваша.

Накрываем ещё одним листом лаваша.Взбиваем 1 яйцо и 1 ст.л. сметаны. Выливаем и разравниваем по всему верхнему слою лаваша.

Ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов (смотрите по своей духовке).

Запеканка привлекает своей простотой и удивительно нежным вкусом.Она съедается мгновенно, ведь никто не ограничивается одним кусочком 😉.

Приятного аппетита 😋. Инстаграм @ogorod_ddom