Лимонное печенье 🍪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katya Todd
Очень люблю выпечку с лимоном. Один раз проработав это печенье, вы влюбитесь в него....
Ингредиенты
Пшеничной муки 2 ст.
Сахара 1 ст.
Куриное яйцо 1 штука
Яичный желток 1штука
Сливочное масло 150 гр
Разрыхлитель 2 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 1,1/2 ст.л
Ванильный экстракт 1 ч.л
Сахарная пудра (у меня ушло меньше) полстакана
Соли Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и цедрой лимона до белой пушистой массы.
2
Добавить яйцо, яичный желток, сок лимона, ванильный экстракт и перемешать до однородного состояния.
3
Добавляем сухие ингредиенты (я заранее все сухие ингредиенты смешала в миске) соль, мука, сода, разрыхлитель и снова все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
4
В отдельную миску всыпаем сахарную пудру.
5
Ложкой или руками набираем тесто небольшими порциями (я делала шарики не большие руками) и обваливаем их в сахарной пудре. Струшивать пудру не нужно, чем больше её на тесте тем лучше) и кладем печенье на противень застеленный пекарской бумагой.
6
В разогретую до 180 С духовку ставим наши печеньки выпекаться 13 минут.
7
Приятно чаепития 🍪☕.
4.91284
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Катя, здравствуйте!
У меня вопрос, а зачем добавлять и соду, и разрыхлитель, если второй и состоит из соды и муки? 🤔
28 октября 2021 г.
Ответить
Это чисто риторический❓.
Просто с точки зрения кондитера, сода сама по себе является разрыхлителем.
28 октября 2021 г.
Ответить
@SVETLANA_OMSK_cook21 в некоторых рецептах рекомендуют использовать и соду, и разрыхлитель — значит, в тесте много кислых продуктов. Разрыхлитель будет...
28 октября 2021 г.
Ответить
@KaterynaTodd Катя, я согласна с Вашими аргументами. Очень убедительно сказано. Продолжайте КЛАСТЬ и соду и разрыхлитель, главное результат. 😁
28 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!