Салат с куриной грудкой и с овощами

Первым делом нужно замариновать филе грудки.В. мику смешать 0,5чл черного и красного перца,паприку и немного соли добавить2 ст.л. масла,перемешать и переложить мясо Хорошо растереть и оставить мариноваться. Баклажаны очиситьт от кожицы, нарезать брусочками посыпать 0,5 ч.л. соль и оставить на 15 -20 мин. Морковь натереть на терке для корейской моркови посыпать 0,5 ч.л. соли. Немного перемешать прикрыть и оставить(так морковь становиться эластичной)

Зелень нарезать мелко.Орехи крупно(чтобы чувствовались в салате). Баклажаняы промыть обсушить бумажным полотенцем и обжарить. После чего обжарить грудку на сильном огне.Вилкой разволокнить. Все ингредиенты смешать,добавить специи(соль по необходимости),полить лимонным соком и маслом.Добавить измельченный чеснок. Слегка перемешать и можно подавать👍