Русская кухня Паста

Макароны по-флотски

Name: Макароны по-флотски
Ingredients: фарш; макароны; луковица; куриного бульона; растительного масла; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Я думаю, что рецептом макарон по-флотски мало кого удивить, но я совсем немного...

Ингредиенты

фарш 300 г

макароны 400 г

луковица 1

куриного бульона 2,5 л

растительного масла 3 ст. л.

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук мелко нарезать. В сковороде нагреть масло, добавить лук и обжарить его до мягкости. Далее добавить фарш. Готовить минут 10, разбивая комочки фарша. Добавить соль и перец.

Макароны отварить в курином бульоне. Варить согласно инструкции с упаковки, после бульон не выливать (макароны можно переложить из кастрюли в сковороду при помощи шумовки). Это и есть то небольшое изменение в классический рецепт. Я варила грудку для салата, вот и остался бульон, который я решила применить таким способом.

Добавить макароны к фаршу, влить примерно стакан бульона, в котором варились макароны. Готовить еще минут 5 на медленном огне под крышкой.