Запеченный картофель с рыбой

Name: Запеченный картофель с рыбой
Yield: 8-10 порций
Ingredients: рыбы (горбуша); картофель; тушеные кабачки (по желанию); репч. лук; красный лук; Специи для картофеля:; паприка; раст.масла; базилик; молока; муки; Специи для соуса:; мускат. орех; чер. перец,соль; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

#изтогочтобыло Рыба с картошкой в духовке относится к той категории блюд — просто,...

1 час

8-10 порций

Ингредиенты

рыбы (горбуша) 400-500 г

картофель 800 г

тушеные кабачки (по желанию) 150 г

репч. лук 3 шт

красный лук 1/2 шт

Специи для картофеля:

паприка 1/2 ч.л

раст.масла 1 ст.л

базилик 1/2 ч.л

молока 150 г

муки 1 ст.л

Специи для соуса:

мускат. орех 1/3 ч.л

чер. перец,соль 1/4 ч.л

сыра 80 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу почистить и порезать на порционные куски. Потушить на сковородке вместе с порезанным луком 5-10 мин при закрытой крышке. Отделить мякоть от костей. Картофель порезать на кружочки. Положить специи и перемешать.

Уложить в форму слоями -картофель -тушёный лук 1/2 часть, порезанный кабачок -мякоть рыбы -красный лук - в тушёный лук 1/2часть доб -тёртый сыр, молоко, специями, муку и прокипятить, при непрерывном помешивании.