Европейская кухня Десерт

Тыквенный кекс

Name: Тыквенный кекс
Ingredients: тыквенного пюре; средних яйца; сахарного песка; растительного масла; кефира (йогурта, сметаны); пшеничной муки (+/-) будет зависеть от густоты пюре; чайной ложки соли; ванилина; разрыхлителя; чайной ложки соды; чайной ложки корицы; ванильного сахара; чайной ложки молотого имбиря; тыквенные семечки по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Очень вкусный, слегка влажный кекс .

Ингредиенты

тыквенного пюре 300 грамм

средних яйца 2

сахарного песка 200 грамм

растительного масла 90 грамм

кефира (йогурта, сметаны) 70 грамм

пшеничной муки (+/-) будет зависеть от густоты пюре 250 грамм

чайной ложки соли 0,5

ванилина щепотка

разрыхлителя 1 чайная ложка

чайной ложки соды 0,5

чайной ложки корицы 0,5

ванильного сахара 1 чайная ложка

чайной ложки молотого имбиря 1/3

тыквенные семечки по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

🧡В миске венчиком смешиваем тыквенное пюре, яйца, кефир, растительное масло, сахарный песок, соль, ванильный сахар, корицу и имбирь.

🧡 В несколько приемов добавляем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и содой. Перемешиваем до однородной массы. Тесто получается как на оладьи.

🧡Форму смазываем растительным маслом и выкладываем в неё наше тесто. Сверху по желанию посыпаем тыквенными семечками.

🧡 Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов Цельсия духовке ориентировочно 50 минут. Готовность обязательно проверяем деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухой без следов мокрого теста.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma

...