Оладьи с начинкой

В миску добавить кефир, соду. Хорошо перемешать и дать постоять 15 минут. Затем добавить яйца, соль, черный молотый перец, перемешать. Затем добавить мелко нарезанный зелёный лук и отварные яйца кубиком. Все перемешать и добавить растительное масло. Дать тесту отдохнуть 10 минут. Затем раскалить сковороду с каплей растительного масла и жарить на среднем огне оладьи с двух сторон до золотистого цвета примерно 2-3 минуты.