
Овощной кугель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Назиля
113 ккал. на 100 гр.
Можно подавать с мясом, рыбой и т.д.
Отдельно есть тоже очень...
Ингредиенты
- Картофелина 1
- Моркови 2
- Маленьких цукини 2
- Луковица 1
- Чеснока 4 зуб.
- Яйца 3
- Оливк. масла 4 ст. л.
- Молотых сухарей 3 ст. л.
- Сухого базилика 1/4 ч. л.
- Мелко нарубленной петрушки 1 ст. л.
- Соль и чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель, лук, морковь и чеснок очистить. Цукини вымыть. Чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке. Смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. Переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. Подавать к столу горячим.
Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое), кугель очень вкусный🙂👍



4.98651
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями