Овощи с курицей запечённые в рукаве

Name: Овощи с курицей запечённые в рукаве
Ingredients: Куриная голень; Куриные крылья; Картофель; Кабачки; Болгарский перец; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соевый соус; Мексиканская смесь; Сушёный чеснок; Соль; Кинза; Руккола

Рецепт с фото пошаговый

Автор Fork & Spoon

Легко и просто. Курицу замариновать, овощи чик.чик, в пакетик, через час из духовки...

1 ч 30 мин

Ингредиенты

Куриная голень

Куриные крылья

Картофель

Кабачки 2 шт

Болгарский перец 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Чеснок

Соевый соус

Мексиканская смесь

Сушёный чеснок

Соль

Кинза

Руккола

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить продукты.

Маринуем голень и крылья в маринаде из мексиканской смеси, соевого соуса, сушёного чеснока и соли. Не могу сказать сколько чего, на глаз делаю. С солью не заиграйтесь.

Подготавливаем овощи. Овощи крупно нарезаем. Ниже на фото видно. Перекладываем в глубокую ёмкость, добавляем подсолнечное масло, оливковое (если нет, не беда), солим.

Овощи отправляем в пакет для запекания, сверху свежую кинзу, несколько зубчиков чеснока. На овощи выкладываем маринованную курицу. Когда завяжем пакет, ножницами делаем несколько надрезов сверху пакета.

Отправляем красоту в заранее разогретую духовку до 180° на час. Когда овощи будут готовы, зубочистка в помощь, разрезаем сверху пакет и запекаем пакет для образования корочки.

Выкладываем на блюдо, сверху немного рукколы.