Йоркширский пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Йоркширский пудинг - очень популярен в Англии. Причина популярности в простоте...
25 минут
12 порции
3
Ингредиенты
- - Яйцо куриное 3 шт
- - Молоко 150 мл
- - Пшеничная мука 150 г
- - Соль 1 Щепотка
- - Растительное масло 24 ч. ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взять формы для маффинов (лучше использовать металлические формы). В каждую форму налить по 2 чайной ложки растительного масла и поставить в разогретую до 190 градусов духовку (нагрев верх-низ). Прогревать масло примерно 10 минут, оно должно начать закипать.
Пока прогревается масло, приготовим тесто.
В сотейнике взбить яйца с щепоткой соли до пены. Добавить молоко. Перемешать. Просеять муку и замешать тесто.
2
Очень важно перелить эту смесь в кувшинчик и оттуда заливать в формы для выпекания.
Достаём формы с разогретым маслом из духовки и сразу разливаем тесто по формам.
Быстро ставим в духовку выпекаться. Температура 190 градусов Цельсия 20-25 минут (пудинги должны хорошо подрумяниться).
3
Затем извлекаем их из духовки, перекладываем на решётку и даём полностью остыть. Как превратить Йоркширские пудинги в новогоднюю закуску, смотрите в видеорецепте по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Михаил, добрый вечер! Спасибо за вдохновение, я сделала из йоркширского пудинга тарталетки со шпротами. Я частенько готовлю эти замечательные "выпрыгивающие...
2 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!