1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Карп жареный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Струкова (Пинчук)
#ночнойжрец Жареная рыба - простое, быстрое, вкусное и полезное блюдо, богатое...
Ингредиенты
- Карп 1,5 кг
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Мука 2-3 ст. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу очистить от чешуи и выпотрошить. У меня была куплена очищенная и выпотрошенная. Хорошо тщательно вымыть в проточной воде. Голову и хвост я, обычно, отрезаю и использую для приготовления рыбного супчика. Порезать рыбу на порционные куски и слегка сбрызнуть лимонным соком.
2
Для панировки насыпать в пакет(использую пакет для запекания) крахмал, соль и муку и хорошо перемешать.
3
Отправить рыбу в пакет с панировкой и потрясти пакет.
4
Разогреть в сковороде масло и обжарить рыбу по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
5
Подавать рыбу хорошо с овощами и зеленью, а также можно с каким-нибудь гарниром(пюре, гречка, горошек и т.д.).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
