Творожный кекс "Косичка"

Name: Творожный кекс "Косичка"
Ingredients: творога; яйца; сахара; растительного масла; разрыхлителя; муки (смотрите по тесту); Варенье; Изюм (или сухофрукты)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️

За рецепт большое спасибо @taiska__v . Я сделала два кекса, поэтому у меня количество...

Ингредиенты

творога 360 г

яйца 2

сахара 4 ст.л.

растительного масла 5 ст.л.

разрыхлителя 2 ч.л.

муки (смотрите по тесту) 300-400 г

Варенье

Изюм (или сухофрукты)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску выложить творог, яйца, сахар, растительное масло. Перемешать блендером до однородного состояния.

Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Положить в холодильник на полчаса. Затем раскатать тесто в пласт.

Один кекс решила сделать с вареньем, другой без. Первый пласт намазать вареньем, посыпать изюмом (или сухофруктами). Количество на свой вкус. Свернуть в рулет, защипнуть края. Рулет разрезать вдоль на две части, отступив от края. Два конца переплести между собой. У меня получилась не такая красивая косичка, как у Татьяны, надо еще потренироваться. )) Второй пласт просто посыпала изюмом и также заплела в косичку.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать кексы примерно 40 минут. (ориентируйтесь по своей духовке). Получается оочень вкусно! Приятного аппетита и удачи в приготовлении!