
Тонкие заварные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ника Фаузель
Рецепт от Алёны Журавлевой, пеку уже несколько лет и все довольны! Улетают на ура!
1 ч
4 порции
Ингредиенты
- Яйца 3
- Молока 460 мл
- Кипятка 200 мл
- Растительного масла 20 мл
- Сахара 45 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Муки 200 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разбейте яйца в миску и взбейте их венчиком до однородности.
2
Добавьте к ним половину молока, соль и сахар. Взбейте до однородности.
3
Добавьте к смеси в 3-4 приема муку, взбейте до однородности, чтобы не было комочков.
4
Влейте оставшееся молоко и масло и взбейте смесь снова.
5
Добавьте кипяток и снова размешайте.
6
Разогрейте сковороду до состояния выхода высокого пара от нее.
7
Наливайте на сковороду тесто небольшими порциями, чтобы получились тонкие блинчики. Пеките примерно 1-2 минуты, в зависимости от мощности вашей плиты.
8
Переверните блинчики и пеките ещё минуту.
9
Выложите блинчики в тарелку и продолжайте пока не закончится тесто.



4.921104
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями