Варенье из земляники

Землянику перебрать, удалить листики. Положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить на 6-8 часов. Влить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения. Варить на среднем огне 5 минут. Снять с огня и снять пену. Оставить варенье на 5 часов. Затем снова поставить кастрюлю на огонь и варить варенье после закипания 30 минут. Разлить варенье по стерилизованным банкам. Подавать с оладьями, блинами или просто намазывать на хлеб. Приятного аппетита!