1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Варенье из земляники (клубники)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- На 1 кг ягод земляники или клубники
- сахара 1 кг
Шаги приготовления
377
человек планируют готовить
1
Обычно варенье из ягод первого сбора получается вкуснее, чем из ягод более позднего сбора: ягоды крепкие, тугие, низа что не переварятся, не расплывутся в сиропе.
2
Если ягоды очень сочные, просто налитые — для таких ягод сироп, в принципе, и не требуется.
3
Ягоды кладут в эмалированную миску, пересыпая мелким сахарным песком, оставляют так на ночь.
4
К утру ягоды утонут в собственном соку.
5
Ставят на слабый огонь, нагревают до кипения, кипятят 7-8 минут — не больше, чтобы не переварилось.
6
Снимают пенку, варенье разливают в горячие сухие банки.
7
Хотите, чтобы варенье вышло погуще и чуть дольше постояло, — укупорьте банки металлическими крышками, поставьте вверх дном, накройте одеялом — оно само достерилизуетея.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
