Варенье из земляники пятиминутка

Землянику очень аккуратно перебрать, затем выложить в дуршлаг и промыть, дать жидкости стечь.

Выложить землянику в емкость для варки варенья, пересыпая сахаром, на 8-10ч оставить.

Спустя указанное время поставить кастрюлю с земляникой на медленный огонь на плиту, довести до кипения.

После закипания проварить землянику 5мин, снять с огня, остудить при комнатной температуре, затем таким же образом проварить еще 2-3 раза.

По завершении последней варки горячее варенье нужно выложить в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками.

Удачных заготовок!