
Оладушки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Я Повар
30 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- кефира 300 г
- муки 230 г
- яйцо 1 шт
- сахара 3 ст л
- соли 1/2 ч. л.
- соды 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске смешать сахар, яйцо и соль до однородной консистенции.
2
Добавить кефир. Обязательно он должен быть тёплым. Я подогреваю его в микроволновке.
3
Высыпать в полученную массу муку и соду. У меня мука чистая, я не просеиваю. Тесто должно получиться очень густым. Больше его перемешивать нельзя. Взять две ложки, чтоб одной набирать тесто, второй помогать тесту сползти с ложки.
4
Сковорода должна быть хорошо разогрета и побольше масла. Без масла будет пропекаться не равномерно и не получатся пышными.



4.98683
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)