Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в сливочном соусе🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina ✈️
Ингредиенты
- филе любой красной рыбы 600 гр.
- сливок 20% (комнатной температуры) 250 мл.
- шпината 80 гр.
- чеснока 3 зубчика
- сливочного масла 20 гр.
- лимон 1
- соль, черный перец по вкусу
- базилик по вкусу
- Для маринада:
- оливкового или растительного масла 2 ст.л.
- тимьян, соль, черный перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим маринад: смешиваем оливковое/растительное масло, соль, перец, тимьян, перемешиваем. Помещаем рыбу в маринад, перемешиваем, оставляем мариноваться.
2
Отрезаем 4 колечка лимона, мелко нарезаем чеснок и крупно шпинат.
3
Обжариваем рыбу на небольшом огне до золотистого цвета с каждой стороны (около минуты с каждой стороны). Перекладываем рыбу на тарелку.
4
В той же сковороде, в которой жарилась рыба, на небольшом огне растапливаем сливочное масло, добавляем чеснок, быстро обжариваем (секунд 10). Далее вливаем сливки, добавляем базилик, солим, перчим, доводим до кипения. После того, как соус закипел добавляем шпинат. Когда шпинат размякнет добавляем кольца лимона и сверху выкладываем кусочки рыбы, оставляем томиться на 10 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!😉❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
