Куриный рулет с вялеными помидорами, шпинатом и сыром

Name: Куриный рулет с вялеными помидорами, шпинатом и сыром
Yield: 2
Ingredients: Сырокопченого бекона 1 уп; Филе бедра курицы без кости; Вяленых помидоров 1 б; Шпината; Сыра твердого; Соль, специи для курицы; Лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Грабилина

Отличный вариант для праздничного стола!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сырокопченого бекона 1 уп
Филе бедра курицы без кости 1 кг
Вяленых помидоров 1 б
Шпината 50 г
Сыра твердого 50 г
Соль, специи для курицы
Лимонного сока 3 кап.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе бедра курицы хорошо промыть, обсушить, замариновать на пару часов в любых любимых специях и лимонном соке. Я брала чеснок, сухую горчицу, паприку, укроп, лавровый лист, все измельчила в ступке.

На большой лист фольги кладём большой лист пергамента, дальше укладываем слоями бекон (чуть-чуть внахлест), филе бедра, шпинат, сыр натертый на крупной тёрке и вяленые помидоры. Скручиваем в плотный рулет, заворачиваем сначала в пергамент, потом в фольгу, очень хорошо, плотно, чтобы сок неоткуда не мог вытекать. Концы рулета либо скручиваем как конфетку, либо завязываем с помощью нити.

Отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Как приготовится, аккуратно разрезаем фольгу и пергамент вдоль рулета, смазываем его образовавшимся соком и отправляем в духовку, режим гриль на максимальную мощность до золотистой корочки. Даём рулету немного остыть и разрезаем на порционные кусочки. Отлично подходит для праздничного стола. Приятного аппетита!

...