Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельный салат экспромт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Разновидностей картофельных салатов множество. Их объединяет главный ингредиент -...
1 час
6 порций
Ингредиенты
- картофель мелкий 350-400 гр.
- баклажаны, заморозка 200 гр.
- зеленый горошек, заморозка 100 гр.
- лук маринованный 1 шт.
- соус 3 ст.л.
- соль, перец, раст. масло, майонез, соевый соус, уксус яблочный, сахар по вкусу
Шаги приготовления
1
Картофель отварить в мундире. Баклажаны, нарезанные кубиком, обжарить на растительном масле до готовности. Посолить. Зеленый горошек отварить и слить отвар. Лук нарезать тонкими полукольцами. Замариновать: щепотка соли, щепотка сахара, 1 ч.л. уксуса, 1/3 стакана кипяток. Отставить до остывания.
2
Приготовить соус: 1 ст.л. растительного масла хорошо взбить (до эмульсии) со щепоткой сахара и соли и 1 ст.л. соевого соуса. Соединить с 2 ст.л. майонеза. Перемешать. Остывший картофель очистить и нарезать на крупные кубики. Соединить с остывшими баклажанами, зеленым горошком и маринованным луком. Поперчить, если нужно подсолить и заправить соусом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
