Салат с обжаренными баклажанами "Новогодняя рапсодия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
#новыйгод #новогодниеприключения Достаточно простой в приготовлении салат. Получается...
~20 мин
2-3 порции
Ингредиенты
- Баклажан (не крупный) 1 шт
- Помидоры черри или сливка 4-5 шт
- Специи: соль, чёрный молотый перец
- Огурцы (мелкоплодные) 2 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Оливковое масло
- Бальзамический крем
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Баклажаны моем, обсушиваем бумажным полотенцем и режем на брусочки. Обжариваем на масле. Лучше запанировать крахмалом или мукой, будет вкуснее. Готовые баклажаны перекладываем в салатник.
2
Огурцы и помидоры режем на дольки. Зелень измельчаем. Отправляем к баклажанам.
3
Чеснок мелко режем или выдавливаем через пресс. Добавляем в салат.
4
Добавляем соль, чёрный молотый перец. Заправляем оливковым маслом. Перемешиваем.
5
Добавляем бальзамический крем, либо уксус и специи. Салат готов. Красиво, ярко, вкусно! Пробуйте и делитесь впечатлениями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
