Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Венок-плюшка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina
Всем доброго дня 🙂 Предлагаю попробовать приготовить этот сладкий и ароматный...
около 6 часов
4 порции
Ингредиенты
- муки 300-310 гр
- сухих дрожжей 1.5 ч. ложки
- сахарного песка 40 гр
- растительного масла 50 гр
- желток 1
- воды 145 мл
- соли Щепотка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В тёплой воде растворить дрожжи, добавить половину муки от нормы, замесить опару и поставить в теплое место на 3.5-4 часа.
2
Далее добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить на расстойку ещё на 1-2 часа. За это время сделать одну обминку.
3
Разделить тесто на 4 части, каждую раскатать в длинный пласт толщиной 2-3 мм, шириной около 20-30 см. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром (можно добавить корицу), и завернуть в рулет.
4
Разрезать рулет вдоль острым ножом на две части, и переплести их срезом верх, концы плотно защипнуть.
5
После финальной 30-минутной расстойки смазать яйцом и выпекать при температуре 200 градусов ориентировочно 15-20 минут.
Приятного аппетита 🙂.
Меня можно найти в Инстаграм kara_manuk, присоединяйтесь, будет интересно. 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
