Пончики в шоколадной глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
#кукпад4
Поздравляю всех нас кукпадовцев с Днём рождения!!! Желаю нам готовить...
14-16 шт.
3
Ингредиенты
- (+/-) 640 гр. Мука
- Молоко тёплое 250 мл.
- Сливочное масло 90 гр.
- Сахар 60 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Дрожжи сухие 15 гр.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Раст. масло для жарки
- Глазурь
- плитки Шоколад 3-4
- ст.л Раст. масло 2-3
- Любая посыпка (у меня кокосовая стружка)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миске смешать яйца + сахар + дрожжи + сливочное масло + молоко + соль + ванилин.
2
Постепенно вводим муку. Замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в тёплое место до поднятия.
3
Тесто поднялось. Его нужно немного размять и разделить на две части для удобства.
4
Затем раскатываем тесто в небольшой пласт примерно 2 мм. Вырезаем пончики. Сверху накрываем полотенцем, чтоб немного поднялись.
5
В глубокую сковороду вливаем раст. масло. Хорошо разогреваем.
6
Аккуратно берём пончики и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажные салфетки, чтоб лишнее масло стекло.
7
Для глазури растапливаем шоколад + раст. масло на водяной бане.
8
Когда пончики остынут обмакиваем каждый в шоколадной глазури и сверху посыпаем посыпкой.
Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись👇.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!