Творожные пончики в глазури

Name: Творожные пончики в глазури
Ingredients: Творог; Яйцо; Сахар; Лимонный сок; Мука; Разрыхлитель; Подсолнечное масло; Глазурь готовая или плитка шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Химина

Ингредиенты

Творог 300 гр
Яйцо 3 шт
Сахар 2 ст л
Лимонный сок 1 ст л
Мука 3 ст
Разрыхлитель 1 ч л
Подсолнечное масло 50 мл
Глазурь готовая или плитка шоколада

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску вбить яйца и сахарный песок. Взбить с помощью венчика до момента, когда появится пена.

Добавить в яичную массу творог, соду и лимонный сок. Взбить творожную массу до однородности.

Добавить просеянную муку и перемешать массу. Замесить не крутое тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и с помощью стакана выдавливаем из него кружки. После крышкой или рюмкой сделать в каждом кружке отверстие.

На сковороду, налить растительное масло, нагреть, выложить пончики. Обжаривать пончики до золотистого цвета на среднем огне. Готовые творожные пончики выкладываем на салфетку или бумажные полотенца, чтобы ушли остатки масла.

По желанию можно полить глазурью (готовая смесь) или просто растопить шоколад и полить им пончики, обсыпать растолченными орехами, маршмэллоу, кокосовой стружкой или присыпкой цветной по вкусу. Приятного аппетита!

...