Закуска из Камац (отвешенного) мацуна (йогурта)

Name: Закуска из Камац (отвешенного) мацуна (йогурта)
Ingredients: Мацун отвешенный из 1000 мл мацуна (йогурта); Орехи грецкие; Чеснок; Соль; Мята сушеная; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексанян Назели

#кукпад4 Популярная закуска в странах Ближнего Востока и в Армении. Можно подавать...

Ингредиенты

Мацун отвешенный из 1000 мл мацуна (йогурта) 400-500 мл

Орехи грецкие 30 г

Чеснок 1-2 зубчика

Соль по вкусу

Мята сушеная 1 ч.л

Масло оливковое 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мацун переложить в тканевой мешочек с изнаночной стороны и на сито, а сито на миску чтобы дно сита не касалась дна миски.

За ночь вся сыворотка стечет. Утром Мацун переложить в контейнер и добавить соль, чеснок, мяту, орехи. Хорошо перемешать.

Немного полить маслом и посыпать сухой мятой и можно наслаждаться.

В принципе можно и без всяких наполнителей использовать просто смазать на хлеб и перекус готов или добавить сладкие наполнители или по острее. Все зависит от вкуса и предпочтений.