Ачапа из стручковой фасоли (Абхазское блюдо)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Амелина
Ачапа — это абхазская национальная закуска из измельченных грецких орехов и варёных...
40 минут
10 порций
5
Ингредиенты
- стручковой фасоли 1 кг
- воды 1 л
- грецких орехов 100 г
- абхазской аджики 100 г
- зелень кинзы 1 пучок
- соли 1 чайная ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Стручковую фасоль промыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить. Проследить, что-бы вся жидкость стекла.
2
Грецкие орехи измельчить в блендере.
3
Блендером пюрировать фасоль до однородности.
4
В полученную массу добавляем измельчённые грецкие орехи, аджику, и мелко нарезанную зелень кинзы. Тщательно перемешиваем.
5
Готовый ачапа перекладываем в контейнер и отправляем на 1 час в холодильник. Подают ачапа с традиционной абхазской мамалыгой, мясом, рыбой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
7
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
@iris6ka_cookpad1 пробовала такое блюдо- очень вкусно 🤤
15 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!