Сырные шарики, 3 варианта данной закуски

Подготовим основу для всех сырных шариков: в натёртый на мелкой тёрке сыр, натираем отварные яйца и чеснок, приправляем солью и молотым перцем, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Так я буду готовить три вида сырных шариков, то разделим получившуюся массу на три равные части.

Первые шарики крабовые, всыпаем в нашу массу 100 гр крабовых палочек натертых на мелкой тёрке, чтобы проще их было натирать, возьмите замороженные палочки и ещё 100 гр нам потребуется для обваливания. Добавляем столовую ложку майонеза и хорошо перемешиваем.

Формируем шарики и обваливаем их в крабовой стружке. Первый вид шариков готов.

Готовим следующие шарики. Добавляем в основу натертую на мелкой тёрке сырую морковь и хорошо перемешиваем. Внутрь шарика закладываем четвертинку грецкого ореха.

Формируем шарик и обваливаем шарики в измельчённых грецким орехах. Следующий вид сырных шариков готов.

Приступаем к третьему виду шариков. В сырную массу добавляем мелко нарезанные вяленые помидоры, хорошо перемешиваем.

В середину закладываем маслину без косточки и формируем шарик и обваливаем в сладкой паприке.

Перекладываем все шарики на одно блюдо, украшаем любой зеленью, можно выложить на листья салата. И подаём к столу. Приятного аппетита!